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"Stillman's Vice" Scottish Ale 60/- 6本セット

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「Stillman's Vice（蒸留職人の密かな嗜好）」。マイクロディスティラリーとブルワリーの2つの顔を持つ製造現場だからこそ生まれた究極の食中酒です。日々、高度数のスピリッツと向き合う職人たちが一日の終わりに求めたのは、「気兼ねなく、いつまでも飲み続けられる一杯」でした。華やかなホップ香が主流の現代において、あえて麦芽の旨味に静かに溺れるリラックスした時間をご提案します。

グラスに注ぐと、アンバーからカッパーの美しい液色が広がります。
Maris Otter 麦芽の上質な甘みをベースに、 Munich と Victory モルトが焼き立てのビスケットのような香ばしさを演出。 2種類の British Crystal モルトがリッチなカラメル感を与え、フィニッシュの微かなロースト香が全体を引き締めます。穏やかな苦味と軽快なボディが、重層的なモルトの奥行きを引き立てます。

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